В Москве открылся ресторан грузинской кухни «PRO.Хинкали» кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden. В основе концепции лежит атмосфера настоящего грузинского застолья, объединяющая искреннее гостеприимство и блюда, приготовленные по традиционным рецептам.
В меню представлено более 115 блюд: ароматные хачапури с тягучим сыром, наваристый харчо, сочный шашлык, нежное сациви, домашнее лобио и фирменные хинкали с разнообразными начинками. Барное меню радует богатым выбором грузинских и европейских вин, а также компотами и лимонадами собственного приготовления.
Интерьер выполнен в фирменном стиле: мягкие кресла с орнаментом, фактурные светильники, кашпо, зелень и панорамные окна. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за работой поваров.
Новый «PRO.Хинкали» находится в удобной и оживленной локации рядом с метро «Селигерская» в ТЦ Avenue Sever, благодаря чему одинаково хорошо подходит как для семейных встреч, так и для ужинов после рабочего дня.
Франшиза «PRO.Хинкали by Novikov» получила «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса» в 2024 и 2025 году в номинации «Самая быстрорастущая франшиза». Следующие открытия уже запланированы в Сочи, Воронеже, Душанбе, Ханты-Мансийске, Караганде, Смоленске, Перми и других городах.
В меню представлено более 115 блюд: ароматные хачапури с тягучим сыром, наваристый харчо, сочный шашлык, нежное сациви, домашнее лобио и фирменные хинкали с разнообразными начинками. Барное меню радует богатым выбором грузинских и европейских вин, а также компотами и лимонадами собственного приготовления.
Интерьер выполнен в фирменном стиле: мягкие кресла с орнаментом, фактурные светильники, кашпо, зелень и панорамные окна. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за работой поваров.
Новый «PRO.Хинкали» находится в удобной и оживленной локации рядом с метро «Селигерская» в ТЦ Avenue Sever, благодаря чему одинаково хорошо подходит как для семейных встреч, так и для ужинов после рабочего дня.
Франшиза «PRO.Хинкали by Novikov» получила «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса» в 2024 и 2025 году в номинации «Самая быстрорастущая франшиза». Следующие открытия уже запланированы в Сочи, Воронеже, Душанбе, Ханты-Мансийске, Караганде, Смоленске, Перми и других городах.